Cair Las Matillas 2020

74,90
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Características

Año
2020
Edad de la barrica

Composición de la barrica
Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella

Variedad de uva

,

Edad del viñedo

Autor
Alvaro Izquierdo

Premios

Descripción del vino

De Bodegas Dominio de Cair este Cair Las Matillas se caracteriza por su crianza durante 12 meses en barricas de roble Francés de 500 litros  y en depósito de hormigón. De Denominación de Origen Ribera del Duero, destaca por su frescura, elegancia y un final persistente y largo. ¡Perfecto para maridar con todo tipo de carnes!.

Notas de cata y Maridaje

  • Vista Rojo picota, bien cubierto,
  • Aromas En nariz es complejo, destacando la combinación de flores blancas, fruta roja y negra con aromas de monte bajo. Él refleja fielmente la tipicidad de la zona gracias a su floral notas y su acidez, fruto de la altitud
  • Boca Resulta un vino fresco, genuino y complejo, bien estructurado y elegante, con final largo y persistente
  • Maridaje Ideal para acompañar toda clase de carnes rojas, guisos, carne de cordero, jamón ibérico o quesos curados